La
materia.-
Los cuerpos son todos los objetos que forman parte del Universo. Un libro, un pez o la Tierra. Todos los cuerpos están hechos de materia. Cada tipo de materia es una sustancia. La materia está formada por unas partículas pequeñísimas, llamadas átomos. Existen más de cien tipos de átomos diferentes. Cada sustancia está formada por una combinación de átomos distinta. Las propiedades de la materia,
Los cuerpos son todos los objetos que forman parte del Universo. Un libro, un pez o la Tierra. Todos los cuerpos están hechos de materia. Cada tipo de materia es una sustancia. La materia está formada por unas partículas pequeñísimas, llamadas átomos. Existen más de cien tipos de átomos diferentes. Cada sustancia está formada por una combinación de átomos distinta. Las propiedades de la materia,
-
La materia tiene dos tipos de propiedades: Las propiedades generales
y las propiedades características.
Las propiedades generales. Son comunes a toda la materia. Son la
masa, el volumen y la temperatura.
Las propiedades características. Son las propiedades que varían de
unas sustancias a otras y nos permiten distinguirla. El olor, el
color, el brillo, la dureza, la densidad. La masa.- La masa es la
cantidad de materia que tiene un cuerpo. Se mide en kilogramos o en
gramos. Para averiguar la masa de un cuerpo se emplea la balanza.
El volumen.- El volumen es el espacio que ocupa un cuerpo. Se mide en
litros o mililitros. Para medir el volumen se emplea la probeta. La
densidad.- La densidad de un cuerpo es la relación entre la masa y
el volumen. Se calcula dividiendo su masa entre su volumen. Se mide
en kg/l o g/ml
La densidad sirve para identificar sustancias, pues cada sustancia
tiene siempre la misma densidad; si es pura claro. Densidad = Masa
Volumen Cuando se sumerge un cuerpo en un líquido, su densidad
determinará si flotará o se hundirá.
El cuerpo flota. Si la densidad del cuerpo es menor que la del agua.
La madera. El cuerpo se hunde. Si la densidad del cuerpo es mayor
que la del agua. Una piedra.
LAS
MEZCLAS Y LAS DISOLUCIONES
Las sustancias puras y las mezclas.- La materia da lugar a dos tipos
diferentes de sustancias: sustancias puras y mezclas.
Las sustancias puras. Están formadas por un solo tipo de materia y
no se pueden separar en otras. El oro, el hierro, la sal, el agua y
los minerales.
Las mezclas. Están formadas por varias sustancias puras diferentes.
Podemos distinguir dos tipos de mezclas: mezclas heterogéneas y
mezclas homogéneas.
Las mezclas heterogéneas. Son aquellas en las que se pueden
distinguir sus componentes. La ensalada, el granito o el café con
leche.
Las mezclas homogéneas o disoluciones. Son aquellas en las que no se
pueden distinguir sus componentes. El agua de mar, el aire o la
leche. Las aleaciones son un tipo especial de mezclas. Son mezclas
homogéneas en las que una o varias sustancias son metales. Por
ejemplo, el bronce y el acero. La separación de mezclas.- Para
separar las distintas sustancias de una mezcla se emplean diferentes
sistemas: Filtración, decantación, evaporación y separación
magnética.
La filtración. Sirve para separar mezclas heterogéneas de un sólido
y un líquido. Se hace pasar la mezcla por una malla que retiene el
sólido y deja pasar el líquido. Separar arena y agua. La
decantación. Se emplea para separar mezclas heterogéneas de
sustancias con distinta densidad. Se deja reposar la mezcla y la
sustancia más densa se deposita en el fondo. Separar agua y aceite.
La evaporación. Se emplea para separar mezclas homogéneas. Consiste
en evaporar la parte líquida. Separa la sal del agua salada. La
separación magnética. Se emplea cuando uno de los elementos de la
mezcla es de hierro y el otro no. Se usa un imán que atrae a los
elementos metálicos.
LOS
CAMBIOS DE ESTADO Los cambios de estado se producen cuando la materia
pasa de un estado a otro. Se suelen producir cuando aumenta o
disminuye la temperatura. Mientras ocurre un cambio de estado de una
sustancia pura, su temperatura no varía. Tipos de cambios de
estado.- Los cambios de estado son los siguientes: fusión,
solidificación, vaporización., condensación, sublimación y
sublimación inversa.
La
fusión. Es el paso de sólido a líquido.
La solidificación. Es el paso de líquido a sólido.
La vaporización. Es el paso de líquido a gas. Se puede producir de
dos formas: por evaporación y por ebullición.
Ebullición. Ocurre de una forma rápida al alcanzar una cierta
temperatura, que es fija para cada sustancia.
Evaporación. Ocurre lentamente y a una temperatura inferior a la
ebullición.
La condensación. Es el paso de gas a líquido.
La sublimación.
Es el paso directo de sólido a gas. La sublimación inversa. Es el paso directo de gas a sólido. Las
temperaturas de fusión y ebullición.- La temperatura de fusión es
la temperatura fija a la que una sustancia pasa del estado sólido al
estado líquido. La temperatura de ebullición es la temperatura a la
que una sustancia entra en ebullición. Aplicaciones de los cambios
de estado.- Las personas aprovechamos los cambios de estado para
muchas aplicaciones. Algunas de ellas son:
- La fusión y la
solidificación se emplean para fabricar numerosos objetos de
plástico o de metal.
- La evaporación del agua de mar sirve para
extraer sal en las salinas.
LOS
CAMBIOS QUÍMICOS
Los cambios químicos.-
Los
cambios químicos o reacciones químicas son aquellos en los que unas
sustancias se transforman en otras diferentes. Un papel que se quema
o un objeto de hierro oxidado. Estas reacciones ocurren porque los
átomos que forman las sustancias se combinan de un modo diferente.
Algunos cambios químicos son la oxidación, la combustión, la
fermentación y la putrefacción.
La
oxidación.- La oxidación es una reacción química que se produce
cuando una sustancia se combina con el oxígeno. La sustancia que se
forma se llama óxido. Un clavo oxidado.
La combustión.- La combustión es un tipo especial de oxidación que
ocurre muy rápidamente y en la que se desprende mucho calor. Las
combustiones necesitan oxígeno y en ellas se desprende dióxido de
carbono, que va a la atmósfera. Una vela encendida. Las sustancias
que sufren la combustión se llaman combustibles. La madera, la
grasa, el carbón y el petróleo.
Las
reacciones químicas en la vida.- En el interior de los seres vivos
ocurren muchas reacciones químicas. Las más importantes son: la
fotosíntesis y la respiración celular.
La fotosíntesis.
Mediante la fotosíntesis las plantas obtienen su alimento a partir
de agua, dióxido de carbono y sales minerales, con la ayuda de la
luz solar y la clorofila de las hojas.
La respiración celular.
Esta reacción ocurre en el interior de las células animales y
vegetales. Los alimentos se combinan con el oxígeno del aire y se
produce dióxido de carbono y energía. Las reacciones químicas en
la industria.- Existen muchas industrias en las que se realizan
reacciones químicas. Mediante estas reacciones las materias primas
se transforman en sustancias diferentes y útiles, como plásticos,
detergentes, medicamentos, fertilizantes o pinturas. La industria
química es muy importante en nuestra vida, pero es muy contaminante.
ENLACES A PÁGINAS WEB.
Estados de la materia y cambios de estado.-http://centros.edu.xunta.es/ceipcampolongo/intraweb/Recunchos/5/Recursos_didacticos_Anaya_5/datos/02_Cmedio/datos/05rdi/ud07/01.htm
Mezclas.-http://ntic.educacion.es/w3/eos/MaterialesEducativos/mem2009/materiales_online_pizarra_digital/mezclas.html
No hay comentarios:
Publicar un comentario